Recette facile de pâte à tartiner maison

Recette de pâte à tartiner maison pour une chandeleur slowlife

Temps de préparation : 10min

Niveau : débutant


Hello les chats,

Ce weekend c’est la chandeleur et qui dit chandeleur dit crêpe party ! Cette année dans une démarche toujours un peu plus « slow », j’ai eu envie de faire ma propre pâte à tartiner.

Nous sommes d’accord pour dire que le Nutella est la « number one » des pâtes à tartiner en termes de goût, mais nous savons tous que c’est une aberration écologique et nutritionnelle…

Du coup, pourquoi ne pas essayer de faire sa propre pâte chocolatée ?

Moi ce que j’aime par dessus tout dans le Nutella, c’est son petit goût de noisette, Miam ! Alors pour ma version slowlife, home made, j’ai opté pour une purée de noisettes bio.

Voici une recette hyper rapide et facile à réaliser qui ravira les gourmands, qu’ils soient petits ou grands !

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Pour réaliser cette recette, il vous faut :

  • 50gr de purée de noisettes
  • 100gr de chocolat à pâtisser
  • 100gr de sucre glace
  • 10 cl de crème fraîche liquide (en option)

Etapes de fabrication de la pâte à tartiner

Etape 1 :

Faire fondre le chocolat au bain-marie en mélangeant régulièrement pour le rendre liquide.

Etape 2 :

Dans un saladier verser le sucre glace, la purée de noisettes et le chocolat fondu.

Etape 3 :

Mixer le tout jusqu’à obtenir une pâte onctueuse. Et si cela est encore trop épais, ajouter un peu de crème fraiche liquide.

Etape 4 :

Déguster avec de bonnes crêpes maison !

Ailleurs sur le web :

Recette de crêpes sans gluten et sans lactose à découvrir sur le blog de Angel & co qui fait partie elle aussi de la team blog Mtp tout comme moi 🙂

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Comment conserver la pâte à tartiner ?

Etant donné qu’il n’y a aucun conservateur chimique dans cette recette, il est conseillé de conserver la pâte à tartiner au réfrigérateur et de la manger dans les jours qui suivent la fabrication.

J’ai personnellement conservé la mienne 2 semaines sans problème.

Alors, qui va se lancer par ici ? Qui a déjà fait sa pâte à tartiner maison ?

Si des recettes pour une maison plus « slow » vous intéressent, ici vous avez une recette pour fabriquer votre lessive maison !

1 Comment

  • Val 2 février 2019 at 15 h 19 min

    Ok je vais tenter !

    Reply

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